Производит отбор проб, органолептическую оценку молока, проводит физико-химические анализы молока, молочных продуктов, определение кислотности, плотности, жирности, температуры.
Требования
Ответственность, дисциплинированность.
Квалификация
техническое образование — высшее или среднее профессиональное