Медицинская сестра

Обязанности

• Контролирует санитарное состояние помещений и территории Центра.
• По назначению врача организует мероприятия в рамках лечебно-профилактической работы с воспитанниками.
• Осуществляет контроль за соблюдением режима дня воспитанников Центра.
• Ведет медицинскую документацию, предоставляет сведения для составления годового отчета.
• Осуществлять контроль за своевременным прохождением воспитанниками медицинских осмотров и прохождение прививок.
• Организовывать работу по выполнению СанПин.
• Проводит работу по профилактике травматизма (совместно с врачом и администрацией Центра).
• Готовит дезинфицирующие растворы, согласно инструкции.
• Контролирует правильность отбора и хранения суточной пробы.
• Осуществляет контроль за выполнением технологических методов приготовления блюд и бракераж готовой пищи (снятие пробы, выход и вкусовые качества готовой продукции, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками пищеблока.
• Составлять ежедневно меню в соответствии с уставом, четырнадцати дневное меню и выполнение натуральных норм.
• Осуществляет предрейсовый и послерейсовый медицинский контроль водителя автомобиля.

Требования

• Осуществление контроля за поступлением, хранением, реализацией продуктов питания.
• Контроль качества питания и выполнения натуральных норм.
• Контроль за организацией и гигиеной питания, гигиеническими условиями.
• Обеспечение условий для сохранения и укрепления здоровья воспитанников.
• Оказание первой медицинской помощи заболевшим детям.

Квалификация

• медицинская сестра