Продавец продовольственных товаров

Обязанности

• Некоторые должностные обязанности продавца продовольственных товаров: Обслуживание покупателей: нарезает, взвешивает и упаковывает продукты, наклеивает ценники с указанием стоимости покупки, выдаёт покупки.
• Контроль: за наличием достаточного количества продуктов в отделе магазина и при необходимости обеспечение их пополнения, за исправностью и правильностью эксплуатации торгового оборудования, чистотой и порядком на рабочем месте.
• Получение продуктов со склада и размещение (выкладка) их на полках (витринах) магазина, уборка в холодильник.
• Подготовка продуктов к продаже: проверка наименования, количества, сортности, цены, состояния упаковки и правильности маркировки; распаковывание, осмотр внешнего вида, зачистка, нарезка, разделка (разруб) при необходимости.
• Подготовка рабочего места: проверка наличия и исправности оборудования, инвентаря, затачивание и правка инструмента, установка весов.

Требования

• Знание ассортимента и характеристик продаваемых товаров, требований, предъявляемых к качеству товаров.
• Умение осуществлять проверку качества продовольственных товаров по органолептическим показателям (внешнему виду, цвету и запаху) при приёмке и отпуске покупателям.
• Умение осуществлять предпродажную подготовку товаров .
• Умение осуществлять выкладку продовольственных товаров в торговом зале .
• Соблюдение правил товарного соседства, знание и соблюдение условий реализации и сроков годности товаров в соответствии с маркировкой на упаковке.

Квалификация

• Квалификация продавца продовольственных товаров включает в себя следующие требования: Наличие профессионального образования или соответствующей профессиональной подготовки.
• Знание ассортимента и характеристик продаваемых товаров, требований, предъявляемых к качеству товаров.
• Умение осуществлять проверку качества продовольственных товаров по органолептическим показателям (внешнему виду, цвету и запаху) при приёмке и отпуске покупателям.
• Умение осуществлять предпродажную подготовку товаров.
• Умение осуществлять выкладку продовольственных товаров в торговом зале.
• Соблюдение правил товарного соседства, знание и соблюдение условий реализации и сроков годности товаров в соответствии с маркировкой на упаковке.
• Предоставление покупателям, при необходимости, достаточной и достоверной информации о продаваемых товарах, обеспечивающей возможность их правильного выбора.
• Знание и соблюдение требований к маркировке товаров, упаковочным материалам, способам и правилам упаковки, оформлению ценников и товарных чеков.
• Осуществление контроля за наличием акцизных и специальных марок, штриховых кодов и других средств торговой маркировки товаров, предусмотренных действующим законодательством и иными нормативными правовыми актами.