Оператор линии в производстве пищевой продукции

Обязанности

• Ведение с пульта управления технологического процесса производства пищевой продукции и изделий на поточных комплексно-механизированных и автоматизированных линиях.
• Расчет компонентов для производства пищевой продукции.
• Пуск и остановка основного и вспомогательного оборудования.
• Обеспечение с помощью средств автоматики, контрольно-измерительных приборов выполнения технологического режима, синхронной работы автоматов и аппаратуры, входящих в поточную комплексно-механизированную или автоматизированную линию; предупреждение и устранение причин отклонения от установленного технологического режима.
• Определение при помощи контрольно-измерительных приборов и по результатам химических анализов окончания выполняемого технологического процесса.
• Контроль технологического процесса и координирование работ, выполняемых на линии, и отдельных операций, входящих в комплекс производства соответствующей пищевой продукции.

Требования

• Качественная и быстрая упаковка продуктов и блюд,

Квалификация

• Оператор линии в производстве пищевой продукции