Буфетчик

Обязанности

• 1.
• Получение готовой пищи, проверка по весу и счету.
• 2.
• Подогрев пищи.
• 3.
• Раздача больным пищи в горячем виде согласно меню и назначенной диете.
• 4.
• Мытье посуды, уборка буфетной и столовой с соблюдением санитарных требований.
• 5.
• Систематическая уборка холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных.
• 6.
• Обеспечение санитарно-гигиенического содержания буфетной и столовой.

Требования

• Наличие медицинской книжки и прохождение гигиенического обучения в центре гигиены и эпидемиологии.

Квалификация

• нет