Составление заявок на получение сырья и полуфабрикатов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; Контроль расхода продуктов, используемых для приготовления блюд; соблюдение норм закладки сырья; Качественное приготовление блюд, напитков и кулинарной продукции разнообразного ассортимента; Оценка качества приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; соблюдение норм выхода, вес готовых блюд.
Требования
Внимательность Аккуратность Ответственность Умение работать с ТТК Знание и соблюдение санитарных норм и правил
Новосибирск, Немировича-Данченко улица, 144 Б, Адрес места работы: г. Новосибирск, ул. Немировича-Данченко, д.144 Б. Собеседование по адресу: г. Новосибирск, ул. Челюскинцев, д. 18/2, офис 518.
Новосибирск, Немировича-Данченко улица, 144 Б, Адрес места работы: г. Новосибирск, ул. Немировича-Данченко, д.144 Б. Собеседование по адресу: г. Новосибирск, ул. Челюскинцев, д. 18/2, офис 518.
Новосибирск, Немировича-Данченко улица, 144Б, Адрес места работы: г. Новосибирск, ул. Немировича-Данченко, д.144 Б. Собеседование по адресу: г. Новосибирск, ул. Челюскинцев, д. 18/2, офис 518.
Новосибирск, Немировича-Данченко улица, 144Б, Адрес места работы: г. Новосибирск, ул. Немировича-Данченко, д.144 Б. Собеседование по адресу: г. Новосибирск, ул. Челюскинцев, д. 18/2, офис 518.