Организация рабочего процесса, распределение работников; Расчет закладки, заказ инкубационного яйца, контроль за приемом, сортировкой и укладкой инкубационного яйца; Контроль за подготовкой инкубационных, выводных шкафов; Контроль за за вакцинацией, сортировкой, погрузкой суточных цыплят; Контроль за переводом яиц из инкубационных шкафов в выводные; Ведение журнала контроля температуры и др.