Доставка и раздача питания в отделении; Получение на пищеблоке готовой пищи и буфетной продукции согласно раздаточной ведомости; Транспортировка готовой пищи из общего пищеблока в блок питания (столовая); Подготовка столовой и раздаточной посуды буфетной отде ления; Обработка посуды в блоке питания (столовая) отделения; Уборка блока питания отделения.