Бригадир цеха выращивания организует работу бригады, контролирует выполнение производственного плана, отвечает за кормление, водопой, микроклимат, санитарные нормы, сбор падежа и учет рабочего времени, а также обеспечивает соблюдение техники безопасности и порядка на участке.