Обязанности

Принимать образцы сырья и готовой продукции, проводить визуальный осмотр, измерять параметры; Проверять маркировку, срок годности и условия хранения; Фиксировать результаты исследований в протоколах, вести журналы учёта, оформлять сопроводительную документацию для каждой партии; Контроль санитарного состояния помещений и оборудования, соблюдения технологических режимов, чистоты и безопасности тары; Участвовать в инвентаризациях, контроле возврата продукции и экспертизах спорных партий;

Требования

Среднее профессиональное образование по специальностям: Контроль качества продукции, Технология пищевого производства; 3й квалификационных разряд по специальности; опыт работы от 3х лет.