Осуществлять контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществлять контроль за работой пищеблока. Руководить работой пищеблока. Ежедневно подготавливать меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд
Требования
Наличие справки об отсутствии судимости, наличие действующей медицинской книжки.