Повар

Обязанности

• 1.
• подготовку основной продукции, входящей в готовые изделия утвержденного меню и приготовление строго, соблюдая технологический процесс согласно установленным рецептам (технологическим картам).

Требования

• Коммуникабельность.
• Наличие медицинской книжки

Квалификация

• готовит блюда средней сложности: супы, салаты, основные мясные и рыбные блюда, закуску, выпечку.
• Знает основные рецепты и технологии приготовления, а также требования к качеству продуктов, срокам и у