точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню; соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарём; при работе технологического оборудования исключать возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов; весь кухонный инвентарь хранить раздельно и использовать строго по назначению. соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню.
Ангарск, Мира улица, 18, Повар-универсал, сменный график работы, питание за счет организации, доставка до дома в позднее время, возможность карьерного роста. Опыт в аналогичной должности от 1 года.