Медицинская сестра по лечебному питанию (диетсестра)

Обязанности

• Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима.
• Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания.
• Составляет ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд.

Требования

• сертификат или аккредитация по специальности

Квалификация

• медицинская сестра