Заведующий складом

Обязанности

• 1. Своевременно обеспечивает продуктами питания; 2. Заблаговременно и грамотно оформляет заявки на приобретение продуктов питания и своевременно её выполняет. Готовит места для принятия поступающих товаров с целью наиболее рационального использования складских площадей, организовывает проведение погрузочно-разгрузочных работ в складе с соблюдением норм, правил и инструкций по охране труда; 3. При получении товара от поставщика проверяет соответствие принимаемого товара по сопроводительным документам и требованиям к качеству (наличие сертификата качества или удостоверения, соблюдение перечня разрешённых продуктов); 4. Обеспечивает сохранность продуктов питания, соблюдая товарное соседство, обеспечивает соблюдение режимов правильного хранения быстро портящихся продуктов и продуктов длительного хранения; 5. Выдаёт продукты повару по весу, указанному в меню-раскладке; 6. Поддерживает чистоту и порядок в складских помещениях, холодильных установках и овощехранилище, следит за их своевременным ремонтом; 7. Несёт полную материальную ответственность за сохранность вверенного имущества и товара и тд.

Требования

• Соблюдает правила внутреннего распорядка, во время приходит к началу рабочего дня, соблюдает установленную продолжительность рабочего времени, использует все рабочее время для производительного труда. Ведёт себя достойно, соблюдая правила этикета, воздерживается от действий, мешающих другим работникам выполнять их трудовые обязанности.