контроль параметров работы оборудования, загрузку и разгрузку машин, соблюдение санитарных норм и правил, своевременное информирование о неполадках и участие в их устранении.
Требования
опыт работы на пищевом производстве (желательно), знание основ санитарии и гигиены, внимательность, ответственность, физическая выносливость.