Мойка столовой посуды с применением моющих средств в течение всего рабочего дня. Очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов. Во время мытья посуды проверять её чистоту (отсутствие налёта от чая, кофе и т. п.), сортировать по наименованиям.. Соблюдать правила внутреннего распорядка и трудовую дисциплину. Обеспечивать надлежащее санитарное состояние рабочего места, торгово-технологического оборудования и инвентаря. Перед началом рабочего дня принять смену у предыдущего работника По окончании смены проконтролировать, чтобы мойка была разобрана .
Требования
Использование средств индивидуальной защиты при работе с моющими и дезинфицирующими средствами, а также при мытье посуды вручную. Содержание рабочего места в чистоте своевременное уборка Не загромождение рабочего места При обнаружении неисправностей оборудования, приспособлений или инструмента сообщить руководителю Личные качества: - Стрессоустойчивость - Коммуникабельность - Аккуратность