Проверка наличия и качества продуктов, Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам заведения, Участие в инвентаризации, Предварительная обработка сырья (мойка, чистка, нарезка), Контроль сроков хранения и условий хранения продуктов, Соблюдение санитарно-гигиенических норм .
Требования
четкое соблюдение всех санитарно-гигиенических норм требований; соблюдение условий хранения продукции; исключение использования некачественного сырья или сырья, которое содержит опасные вещества для здоровья человека.
Квалификация
не ниже 3-го разряда
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Новосибирск, Гоголя улица, 13, Итальянский ресторан Перчини
Новосибирск, Немировича-Данченко улица, 132/1;, 630087, г Новосибирск, ул Немировича-Данченко, д. 132/1, тел. 349-83-00 доб. 420 зав. производством Андрей Александрович, доб. 220 Елена Викторовна
Новосибирск, Немировича-Данченко улица, 144 Б, Адрес места работы: г. Новосибирск, ул. Немировича-Данченко, д.144 Б. Собеседование по адресу: г. Новосибирск, ул. Челюскинцев, д. 18/2, офис 518.