Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью производственных участков с целью выполнения производственных планов по выпуску продукции в установленные сроки и соответствующего качества, согласно техническим условиям; Организация своевременной подготовки производства, рациональной загрузки и работы оборудования; Контроль за соблюдением работниками технологической, производственной и трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда; Критерии оценки эффективности труда: Выполнение производственных планов; Отсутствие брака, выпуска некачественной продукции; Аккуратность, своевременность и точность оформления отчетной и рабочей документации; Соблюдение стандартов санитарного состояния производственных помещений; Отсутствие нарушений трудовой и исполнительской дисциплины сотрудниками; Оперативное руководство сменой.
Требования
Опыт работы на руководящих должностях; Знание порядка и методов производственного планирования; Наличие личной медицинской книжки ОБЯЗАТЕЛЬНО; Приоритет кандидатам с опытом работы и пищевым образованием.