Организация бесперебойной работы цеха; Контроль соблюдения и обеспечения, качества правильности технологических процессов производства хлебобулочной продукции; Разработка новых видов изделий с составлением ТК, расчет норм расхода сырья, контроль и учет запаса сырья/материалов пр-ва. Знание и соблюдение СанПиНа, ХАССП, контроль техники безопасности.
Требования
Знание технологии. Профильное образование; Желание работать. Можно без опыта работы.
Адрес места работы
Норильск, 50 лет Октября улица, ДОМ 16 А;офис/квартира: ОФИС 5