Прием продуктов питания от поставщиков, проверка их качества, количества и соответствия сопроводительным документам; Контроль сроков годности продуктов и условий их хранения; Выдача продуктов на пищеблок согласно меню-требованию; Ведение учета движения продуктов и материальных ценностей; Составление заявок на приобретение необходимых продуктов; Участие в инвентаризации; Поддержание чистоты и порядка в складских помещениях; Контроль соблюдения товарного соседства при хранении продуктов;