Су-шеф
90 000 – 90 000 ₽ в месяц.
Опыт работы: до 1 года
Образование: Среднее профессиональное
Иркутск, Партизанская улица, Д. 63
ООО Белин
Обязанности
- Контроль заготовок, соблюдение рецептуры и стандартов подачи блюд Управление заготовками (товарное соседство, ротация, списание) Обучение и мотивация линейного персонала, адаптация новых поваров Контроль санитарных норм и чистоты на рабочих местах (HACCP) Закупка продуктов и взаимодействие с поставщиками
Требования
- Человека команды, а не просто повара Опыт работы в должности су-шефа от 1 года Того, кто готов отвечать за станции Отличное знание СанПин, сроков хранения продуктов и заготовок, правила ротации
Похожие вакансии
Шеф-повар
55 000 – 55 000 ₽ (в месяц)
Без опыта
ОГАУСО Комплексный Центр Социального Обслуживания НаселенияИркутск, Рабочего Штаба улица, Д.47
шеф-повар
45 100 – 45 100 ₽ (в месяц)
Опыт до 1 года
АО Комбинат Питания Г. ИркутскаИркутск, Постышева бульвар, Д. 41