Лаборант-микробиолог

Обязанности

• Подготовка лабораторного оборудования и средств измерений к проведению испытаний. Проведение микробиологических исследований с целью осуществления контроля технологических процессов производства сырья, полуфабрикатов и готовой продукции Микробиологический контроль за качеством санитарной обработки технологического оборудования. Микробиологические исследования в системе входного контроля качества поступающего сырья и вспомогательных материалов. Проведение отбора проб готовой продукции для микробиологического анализа Проведение микробиологического исследования воды и воздуха цехов основного производства и вспомогательных помещений в соответствии с утвержденными схемами контроля.

Требования

• Практические навыки: посев, разведения, работа в ламинар-боксе, приготовление сред. Умение работать с оборудованием: автоклав, термостат, ламинар-бокс, аналитические весы.