Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для детей разного возраста. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке (кухне). Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий. Соблюдение правил разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированном инвентаре. Ведение бракеражного журнала . Оставление суточной пробы приготовленных блюд
Первомайский, Первомайский проезд, дом 1А, 301212, Тульская обл., Щекинский район, р.п. Первомайский, ул. Дачная, д. 10 (санаторий "Синтетик" (корпус 1))