Обвальщик тушек птицы, Убойный цех МПЗ п. Советский

Обязанности

• ведение процесса обвалки тушек птицы;- снятие кожи с тушек птицы;- отделение ножом основной массы мышечной и соединительной тканей от костей тушек птицы;- зачистка костей от остатков мяса;- взвешивание тазиков с мясом и отправка в холодильную камеру; - сбрасывание костей в сборник в процессе обвалки и вывоз их из цеха по мере накопления.

Требования

• без требований к образованию и опыту работы.