Мойка посуды с применением моющих и дезинфицирующих средств; очитска тарелок и стаканов от пищевых отходов; сбор пищевых отходов; доставка чистой посуды, приборов, подносов на раздаточные линии; содержание в чистоте и соблюдение правил эксплуатации посудомоечной машины; соблюдать чистоту и порядок на рабочем местев соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями; по окончании рабочего дня приводить рабочее место в порядок.
Требования
Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка. Знание способов и правил мойки и сушки посуды, приборов, инвентаря и тары различного назначения; знани правил сбора и хранения пищевых отходов;