Основные обязанности повара включают приготовление блюд в соответствии с технологическими картами, подготовку сырья, оформление и подачу, соблюдение санитарных норм Повар контролирует качество продуктов, состояние рабочего места, участвует в инвентаризациях и разработки меню.
Требования
Опыт работы в китайских ресторанах, знание приготовления блюд азиатской кухни и соусов, аккуратность, внимательность.