Поддержание чистоты всего камбуза, в том числе подсобных помещений, оборудования, холодильников и посуды; - Обеспечение приготовления и раздачи пищи членам экипажа; - Составляет меню и учавствует в составлении заявок на продукты питания; - Соблюдение санитарных норм; - Соблюдение требований по технологии приготовления, качества, сроков и условий хранения продуктов.
Требования
Работа в навигационный период с апреля по ноябрь. Наличие действующего квалификационного свидетельства (повар), медицинское заключение, справка о результатах ХТИ.