Контролированием технологического процесса и режима производства пищевой продукции. Координированием работы аппаратчиков участка. Устранением отклонений качественных показателей, предъявляемых к полупродуктам и готовой продукции. Соблюдением правил по охране труда и пожарной безопасности.
Требования
Среднее специальное (техническое) образование. Приветствуется опыт работы обслуживания технологического оборудования на пищевом (поточном) производстве. Ответственность, исполнительность, работа в режиме многозадачности.