Приготовление блюд.Формирование и планирование меню.Контроль за уборкой, дезинфекцией, санобработкой.Контроль за поддержанием чистоты спецодежды работников кухни.Подготовка предложений для улучшения рецептуры блюд и обслуживания.Контроль за качеством и сроком годности поставляемых продуктов.Контроль за условиями и сроками хранения продуктов.
Требования
Интерес и любовь к готовке, креативность, эстетический вкус, аккуратность, многозадачность, стрессоустойчивость. 8-ми часовой рабочий день, питание