Сервировка столов с учетом стандартов ресторана или кафе Встреча гостей и размещение их взале Предложение гостям меню, напитков Прием,оформление и уточнение заказов от гостей Получение готовых блюд с кухни, напитков из бара и подача их гостям Замена использованной посуды Оформление счетов на заказы и проведение оплаты по счетам