Выполнение инструкций и заданий повара по организации рабочего места. Выполнение заданий повара по приготовлению, презентации и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий.
Требования
Мед. книжка по Приказу Минздрава РФ от 28.01.2021 N 29Н по прил. разд. VI п.23