Обязанности

2.1.Готовит блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности. 2.2..Готовит различные салаты из свежих, вареных и припущенных овощей с мясом, рыбой. 2.3. Готовит винегреты, рыбу под маринадом, студень, сельдь натуральную с гарниром и без. 2.4. Варит бульоны, супы. 2.5. Готовит вторые блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде. 2.6.Готовит соусы, различные виды пассировок, горячие и холодные напитки. 2.7. Приготавливает сладкие блюда, мучные изделия, вареники. Пельмени, расстегаи, кулебяки, пирожки, ватрушки и лапшу домашнюю. 2.8. Соблюдает санитарно-гигиенические требования при работе с различными продуктами. 2.9. Не разглашает сведения, составляющие коммерческую тайну предприятия.

Требования

добросовестно выполнять свои трудовые обязанности, возложенные на него трудовым договором; -соблюдать правила внутреннего трудового распорядка; -соблюдать трудовую дисциплину; -выполнять установленные нормы труда; -соблюдать требования по охране труда и обеспечению безопасности труда; -бережно относиться к имуществу работодателя ( в том числе к имуществу третьих лиц, находящемуся у работодателя, если работодатель несёт ответственность за сохранность этого имущества) и других работников;