Менеджер (в общественном питании и гостиничном обслуживании)

Обязанности

• Продвижение заведения на рынке и привлечение клиентов; изучение предпочтений посетителей, контроль за порядком и чистотой, урегулирование всех конфликтных ситуаций с персоналом и гостями, контроль качества продуктов выбор поставщиков продуктов.

Требования

• Среднее профессиональное образование по направлению "Менеджмент в гостиничном бизнесе". Опыт работы в данной сфере не менее 3 лет. Свободное владение иностранными языками: английский; бенгальский и хинди (индийский). Знание нормативных документов в сфере гостиничного обслуживания и общественного питания; знание законодательства о защите прав потребителей; знание документации и отчетности по общественному питанию; владение компьютерными программами и средствами коммуникации; соблюдение основ трудового законодательства и правил внутреннего трудового распорядка организации, правил охраны труда и пожарной безопасности.