шеф-повар
40 000 – 60 000 ₽ в месяц.
Опыт работы: от 3 до 5 лет
Образование: Среднее профессиональное
Полная занятость
Казань, Малая Красная улица, 13
ООО Аюрведа Малабар
Обязанности
- ИНдийская кухня: разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;2.2. приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;2.3. подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;2.4. оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий;2.5. оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;2.6. контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;2.7. контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;2.8. контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;2.9. презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям;2.10. составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;2.11. подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий;2.12. контроль работы помощника повара.
Требования
- высшее проф образование, курсы, опыт
Похожие вакансии
Су-шеф
60 000 – 70 000 ₽ (в месяц)
Опыт до 1 года
АО Департамент Продовольствия и Социального Питания Г.казаниКазань, Хади Такташа улица, 120 А
Шеф-повар
50 000 – 60 000 ₽ (в месяц)
Опыт до 1 года
ГБУЗ Республики Татарстан Республиканский Центр Реабилитации Министерства по Делам Гражданской Обороны и Чрезвычайным Ситуациям Республики Татарстан Имени Ш.с. КаратаяКазань, Гагарина улица, 52
шеф-повар
45 000 – 45 000 ₽ (в месяц)
Опыт 3-5 лет
ИП Накипов Ильшат ЖавдатовичКазань, Ямашева проспект, 46
Шеф-повар
50 000 – 80 000 ₽ (в месяц)
Опыт 1-3 года
ИП Эскиджи Мехмет АкифКазань, Московская улица, дом 36/5
шеф-повар
43 000 – 50 000 ₽ (в месяц)
Опыт 3-5 лет
ИП Эскиджи Мехмет АкифКазань, Московская улица, 36/5