Обязанности

Ваша ключевая роль: Лидерство и Команда: формируйте атмосферу высокой мотивации, профессионализма и позитива. Ваша задача развивать таланты и воспитывать будущих лидеров команды. Безупречный гостевой сервис: Гарантируйте высочайший уровень гостеприимства, делая каждый визит в "Гопак" незабываемым для наших гостей. Качество и стандарты: Обеспечивайте строжайшее соблюдение санитарных норм и стандартов качества и безопасности. Рост и эффективность: Разрабатывайте и реализуйте стратегии по увеличению выручки, привлечению новой аудитории и оптимизации бизнес-процессов. Анализируйте ключевые финансовые и операционные KPI, внедряя решения для повышения рентабельности. HR-экспертиза: Участвуйте в подборе, адаптации, обучении и эффективной мотивации персонала.

Требования

Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 до 3 лет; Ярко выраженные лидерские качества и доказанный навык управления и развития команд; Отличные коммуникативные навыки; Глубокое понимание принципов управления персоналом и мотивации; Ориентация на результат, аналитический склад ума и готовность брать на себя ответственность.