Прием, оформление и уточнение заказа потребителей организации питания; - Передача заказа потребителей организации питания в основное производство и бар; - Подготовка бара к рабочей смене. Приготовление и подача алкогольных и слабоалкогольных коктелей и напитков; - Контроль хранения и расхода продуктов; - Оформление отчетно-финансовой документации о работе бара; - Принятие и оформление платежей за выполненный заказ.