Обязанности

обеспечивать содержание в чистоте помещения столовой, оборудования и инвентаря; мыть кухонный инвентарь, оборудование, кухонную и столовую посуду; убирать отходы в специальные контейнеры; доставлять сырьё и полуфабрикаты со склада к месту обработки и приготовления; перебирать зелень, плоды, удалять дефектные экземпляры и посторонние примеси; доставлять овощи из овощехранилища, осуществлять первичную обработку овощей, доставлять полуфабрикаты и сырьё из кладовой; открывать бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывать жестяные и стеклянные консервные банки, выгружать продукцию из тары; доставлять готовую пищу к раздаче; осуществлять транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке; заполнять котлы водой;

Требования