1. Осуществляет весь технологический процесс по приготовлению молочных смесей в ЛПУ: - подготовка и обработка посуды, инструментария и оборудования для приготовления, хранения и транспортировки молочных смесей, -непосредственно проводит процесс приготовления молочных смесей, в том числе лечебных, в соответствии с инструкциями, по установленному в ЛПУ режиму кормлений, строго по назначениям врачей. 2.Обеспечивает соблюдение санитарных норм и правил эксплуатации оборудования молочной кухни. 3. Строго выполняет требования санитарно-гигиенического и противоэпидемического режимов. 4.Обеспечивает правильное хранение, учет молочных смесей. 5. Следит за работой и исправностью оборудования молочной комнаты, состоянием инструмента, оснащения и посуды. Своевременно информирует о неисправностях, возникших чрезвычайных ситуациях зав.отделением и/или старшую медсестру отделения. 6. Ведет утвержденную медицинскую учетно-отчетную документацию.