Прием сырья с материального склада, из смежных цехов, из железнодорожных цистерн с настройкой линий посредством запорной арматуры для перекачивания из цистерн в хранилище, бочки, тару. Обслуживание емкостей для хранения сырья, полуфабрикатов, готового продукта. Подготовка линии (для продувки, пропаривания трубопроводов) посредством запорной арматуры. Подготовка сырья к пуску в производство: разогрев, усреднение по всему объему емкости, отбор проб на анализ. Контроль за работой систем автоматики, технологического оборудования. Контроль и регулирование по показаниям контрольно-измерительных приборов технологического режима. Организация подачи готового продукта в соответствующие емкости. Расчет необходимого количества сырья при дозировке незначительных компонентов. При дозирование сыпучего или жидкого сырья: отмеривание определенного технологией количества (объема) вручную, аппаратами-мерниками или на весах. Ручная промывка и пропаривание емкостей готовой продукции от предыдущего продукта и емкостей промывных вод.