Директор ресторана/кафе

Обязанности

• Организация и контроль работы ресторана; Ведение и предоставление отчетности по производственно-хозяйственной деятельности ресторана; Контроль правильного ценообразования на продукцию; Контроль выставления и оплаты счетов по договорам; Участие в подборе, обучении персонала; Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов; Контроль проведения инвентаризаций;

Требования

• Опыт работы в руководящей должности в ресторане не менее 3 лет; Высшее образование; Отличные организаторские и управленческие навыки; Клиентоориентированность; Нацеленность на результат.