-Осуществляет приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню-раскладкой: (ДОШКОЛЬНОЕ И ШКОЛЬНОЕ МЕНЮ) - вязких, полувязких, протёртых и рассыпчатых каш из различных круп; - отварных, тушёных, запеченных, пюре и других овощных блюд; - овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов. - Осуществляет варку мясных и куриных бульонов, вегетарианских, пюреобразных, холодных и заправочных на костном бульоне супов. - Осуществляет приготовление: - запеканок из крупы; - овощей с мясом, яйцом и творогом; - молочных и яичных блюд. - Осуществляет приготовление горячих и холодных напитков, фруктовых и овощных соков, компотов, киселей, морсов, муссов, желе и других третьих блюд. - Замешивает дрожжевое и пресное тесто, выпекает из него булочки, пирожки, оладьи, блинчики, ватрушки, сухарики и другие изделия.
Требования
-опыт работы -дисциплинированность -образование " ПОВАР" график РАБОТЫ 2/2 место работы: г.Пермь,Свердовский р-н ул.КУЙБЫШЕВА 169/4 или г.Добрянка,ул.К.Маркса д.83 на выбор