Мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств, очистка посуды от остатков пищи, сбор пищевых отходов, обработка и мытьё полов на закреплённой площади.