Повар

Обязанности

• Кофейня "Лай ин Драйв " Современная, новая кухня и оборудование. Мы предлагаем: - сменный график 3/3 - оплата 320-340 р/час - Стабильные и своевременные выплаты 2 раза в месяц Обязанности Приготовление блюд по технологическим картам и фирменным рецептам Проверка качества сырья и полуфабрикатов органолептическим способом Работа с кухонным оборудованием и инвентарём Комбинирование способов приготовления и сочетаний ингредиентов Творческое оформление блюд Контроль качества на всех этапах приготовления Соблюдение санитарных норм и правил безопасности Работа в команде

Требования

• Требования Среднее профессиональное образование по программам подготовки квалифицированных рабочих Опыт работы поваром не менее 1 года Наличие медицинской книжки и прохождение медосмотров в соответствии с законодательством РФ Знание технологий приготовления блюд, рецептур и технологических карт Знание требований к качеству и безопасности пищевых продуктов, условий их хранения Умение работать с технологическим оборудованием, инвентарём и посудой Стрессоустойчивость, коммуникабельность, внимательность к деталям и аккуратность