Подготовка продуктов питания к кулинарной обработке. Мытье посуды, кухонного инвентаря и оборудования. Поддержание чистоты на кухне и в подсобных помещениях. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности труда. Ведение учета использованных продуктов и списания отходов.
Требования
Опыт работы на кухне желателен, но не обязателен. Знание основ санитарии и гигиены. Готовность работать в условиях повышенной физической нагрузки. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.