Ветеринарный врач

Обязанности

• Осмотр сырья и продуктов животного и растительного происхождения Отбор проб сырья и продуктов животного и растительного происхождения для проведения ветеринарно-санитарного исследования Проведение ветеринарно-санитарного исследования продуктов животного и растительного происхождения Оформление заключений на продукцию животного и растительного происхождения по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы Выдача ветеринарных свидетельств (справок) и ветеринарных сертификатов

Требования

• Методы и правила проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного и растительного происхождения Принципы работы приборов, используемых в ветеринарно-санитарной экспертизе Ветеринарно-санитарные правила для предприятий (цехов) по переработке сырья и продукции животного и растительного происхождения Правила ведения отчетной документации по ветеринарно-санитарной экспертизе Правила охраны труда Применять методы визуального и технического контроля в ветеринарной деятельности Работать со специализированными информационными базами данных