Пекарь

31 157 – 35 000 ₽ в месяц.

Опыт работы: без опыта

Образование: Среднее профессиональное

Полная занятость

Кирово-Чепецк, Фестивальная улица, ДОМ 14;корпус: КОРПУС 2

Кировское Областное Государственное Профессиональное Образовательное Бюджетное Учреждение Вятский Автомобильно-промышленный Колледж

Обязанности

1. Составляет заявки на продукты и полуфабрикаты. 2. Ведет комплекс технологических процессов, включающих выпечку булочных мелкоштучных изделий широкого ассортимента в печах средней мощности с ручной посадкой, надрезкой тестовых заготовок, выемкой готовых изделий, чисткой листов, с одновременным обслуживанием шкафа окончательной расстойки. 3. Ведет технологический процесс ошпарки и выпечки бараночных изделий на линиях, оборудованных расстойно-печными агрегатами. 4. Смазывает поды люлек, производит посадку тестовых заготовок на поды люлек. 5. Поддерживает паровой и температурный режимы в пекарной и ошпарочной камерах.

Требования

отсутствие медицинских противопоказаний, отсутствие судимости (либо погашенная судимость, не связянная с преступлениями против личности и тяжкими противоправными действиями), отсутствие вредных привычек рассмотрим кандидатуру молодого специалиста