осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения, осуществлять рациональную организацию технологического процесса,расстановку кадров
Требования
Коммуникабельность, дисциплинированность,умение работать с людьми, умение составлять меню,калькуляции и работать с ними