Проводить лабораторные анализы, испытания и другие виды исследований сырья и готовой продукции; осуществлять необходимые расчеты по проведенным анализам, испытаниям, исследованиям, анализировать полученные результаты и систематизировать их, исследовать причины брака в производстве и принимать участие в разработке предложений по его предупреждению и устранению.