Организация работы мойщиков посуды. Проверка готовности посудомоечного оборудования к работе. Контроль за сохранностью вверенного оборудования, посуды, инструментов, инвентаря. Выполнение санитарно-гигиенических требований.
Требования
Опыт работы приветствуется. Ответственность, организованность, коммуникабельность.